English
1. Люди едят рис уже более 5000 лет. Первый известный случай использования риса в пищу человеком был зафиксирован в 2800 году до н.э. в Китае.
2. Рис был обнаружен внутри кладки средневековых китайских стен, куда его, по всей видимости, добавляли для повышения прочности и устойчивости конструкций.
3. Более половины всех трудоспособных людей Таиланда, занятых физическим трудом, выращивают рис на многочисленных рисовых полях.
4. Поскольку традиционно рис принято считать символом плодородия и жизни, его часто разбрасывают на свадьбах, чтобы обеспечить молодожёнам долгую, счастливую и богатую жизнь.
5. В Камбодже один человек съедает около 200 кг риса в год.
6. На сегодняшний день, человечеству известно около 40 000 различных сортов риса, растущих на всех континентах, кроме Антарктиды.
7 Коренные жители Индии считают рис символом процветания, а также ассоциируют его с богиней богатства Лакшими.
8. Тайваньский скульптор вырезал изображение новоизбранного лидера Си Цзиньпин на зёрнах риса, слепленных в плотную и однородную массу.
9. Использование риса не ограничивается сферой питания. Рис в Камбодже применяют для производства топлива, промышленного крахмала и нужд текстильной промышленности.
10. Как это не странно, но зачастую, именно рисом кормят кхмерских домашних животных, в частности, собак и кошек.
